Nhiều người hỏi mình tại sao giống bà già thế, suốt ngày chỉ thích trồng rau nuôi gà thả cá (nhưng mình mới trồng được rau, chưa có điều kiện để nuôi gà, thả cá). Muốn ăn rau thì ra ngoài chợ mà mua, vừa nhanh vừa rẻ, rau lại ngon, cớ gì trồng rau ở nhà, mất thời gian, bẩn tay bẩn chân mà rau đâu có tươi tốt như mua ngoài chợ. Mình chỉ cười. Người chưa trồng rau bao giờ chắc không thể hiểu được niềm hạnh phúc khi nhìn cây của mình phát triển từ cái hạt nhỏ xíu xiu, thành mầm cây, ra những chiếc lá thật đầu tiên, ra bông hoa đầu tiên, kết những quả đầu tiên và niềm sung sướng vô cùng khi được thưởng thức thành quả của mình. Mình vẫn hay đùa là những ngọn rau mình trồng bao giờ ăn cũng ngon hơn hẳn rau mua ngoài chợ :D
Hồi đi học thạc sĩ ở Bỉ, mình sống ở tầng trên cùng của ký túc xá, và chiếm hữu toàn bộ máng thoát nước trên mái nhà để trồng rau trong mùa hè. Hạt giống bên châu Âu đắt đỏ (và ít loại rau châu Á) nên mình phải xin con bạn bên Anh một túi hạt cải thìa nó mang từ Việt Nam sang, mua quả bí đỏ về nấu ăn và lấy hạt, rồi đặt thêm hạt giống cải xoong và rau muống từ Đức về (đắt lắm, 50g hạt rau muống mà bị các bạn ấy đòi tận 3 euro, tầm đấy tiền về Việt Nam chắc phải mua được 1kg hạt). Rau mình trồng trên máng nước chịu đủ thứ thời tiết khắc nghiệt, gió thổi muốn tung cả gốc, mưa thì tầm tã ngập úng, nắng thì chang chang như đổ lửa. Kết quả là cây rau cải bị stress và còi dí còi dị, mới cao được gần 20cm đã đòi trổ hoa hết cả đám. Rau muống thì khỏe hơn, phát triển ầm ầm, cứ khoảng hơn một tuần là lại được thu hoạch một đợt để ăn cho đỡ nhớ nhà :P Rau cải xoong, rau bí đỏ thì thu hoạch được một đợt là chúng lụi dần, không cứu chữa nổi L
 |
| Đây là chậu rau muống của mình. Chậu thủy tinh nhặt từ đống rác về, rau thì gieo xong cho vào chậu trồng ngập nước luôn, vậy mà lên tốt lắm, cứ vài hôm là lại cho hái một đợt :D |
 |
| Đây là bộ dạng bạn rau cải trên máng nước, các bạn ấy chỉ cao khoảng 20cm thôi đã bắt đầu đòi trổ hoa rồi. Mấy người bạn mình mời ăn rau tự sản xuất nhận xét là hương vị đậm đà và... dai như cao su :)) |
 |
| Mình đi Croatia chơi mấy hôm, vợ chồng anh chị hàng xóm thông báo rau cải ra hoa mất rồi, thế là phải nhờ anh chị thu hoạch giúp ngay trước khi quá muộn :) |
 |
| Vì trồng rau trên máng nước nên muốn thu hoạch phải vất vả như thế này đây. Các bạn có thể hình dung việc tưới cây và bón phân của mình mỗi ngày kỳ công như thế nào rồi đấy :P |
Trồng rau trên máng thoát nước hiệu suất thấp như thế mà mỗi lần thu hoạch rau, mình lại cảm thấy vô cùng sung sướng và tự hào khi nấu món canh từ những cọng rau nhỏ xíu của mình. Một người bạn của mình đùa là sao rau cải gì mà dai thế, nhưng sao mình lại thấy ngọt ơi là ngọt ấy :D Đúng kiểu mình nấu ăn thì dù dở cũng vẫn thấy ngon :P
Bây giờ về Việt Nam mới thấy, trồng cây ở nhà mình sướng thật, thậm chí chỉ cần rắc hạt ra đất, chẳng chăm bón gì mà đến ngày vẫn được thu hoạch. Mơ ước của mình sắp tới là có được một cái nhà riêng, có sân thượng hoặc có vườn, mình sẽ trồng đủ thứ J Bây giờ ở chung cư mini đi thuê, có mỗi một đoạn bục cửa sổ tự chế để trồng cây, mình mới gieo được có một ít đã thấy hết chỗ rồi, buồn lắm buồn lắm L
