Các loại rau thơm như rau quế, tía tô, ngò gai, ngò rí, cần tàu, kinh giới thì là, hành lá, hẹ…là các loại gia vị thường dùng trong mỗi gia đình, thật thích thú khi các gia vị tươi ngon được trồng trong chính vườn nhà bạn. Chúng rất dễ trồng, có thể trồng trong chậu hoa, trên ban công, ngoài cửa sổ hay ngoài vườn. Đăc biệt chúng có thể trồng quanh năm nên đảm bảo cung cấp rau sạch liên tục cho gia đình bạn.
Để trồng các loại rau thơm đầu tiên cần cho đất trồng rau ăn lá vào khay trồng, san phẳng mặt đất và rắc đều hạt giống lên trên mặt đất đã được trải phẳng. Tưới nước giữ ẩm và đậy đậy bè mặt khay sau khi gieo.
- Đối với hạt rau quế, cần tàu, thì là, hành, hẹ: Phủ lên trên hạt một lớp đất mỏng khoảng 0.5cm
- Kinh giới, ngò gai, tía tô : Rải đều hạt lên trên đất, không phủ đât lên trên hạt.
- Hạt ngò rí (hạt mùi) : Trước khi reo cần cà cho bể hạt ra. Pha nước ấm ( 2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh) cho vào ngâm 10-12h, vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo rồi đem gieo, sau khoảng 7-10 ngày thì hạt nảy mầm.
Tưới nước mỗi ngày vào sáng và chiều tối để giữ ẩm cho đất, tránh tưới khi trời nắng nóng.
Khi cây rau non 3-4 lá phun super growth rong biển pha 1ml pha với 1ml nước, 4 ngày phun một lần , phun ướt đều thân lá. Ngưng phun trước khi thu hoạch rau 5 ngày.
Bón phân bổ sung cho rau, 10-15 ngày bón phân một lần.
- Rau quế, tía tô, kinh giới, ngò gai sau khi được 25-30 ngày sau khi gieo thì bứng cây con lên cấy thưa ra chậu khác, cây sẽ lớn nhanh hơn. Rau quế, tía tô, kinh giới cần bấm ngọn để cây phân cành nhiều, thu hái lá được nhiều và lâu hơn.
- Đối với hành, hẹ : Khi cây con được 20-25 ngày tuổi thì tiến hành nhổ cây con lên trồng lại thành cụm cây sẽ phát triển mạnh và nhanh hơn.
