Trái có dạng hình trụ dài khoảng 2 tấc, trọng lượng khoảng 400 gram, da màu xanh nhạt, điểm những đốm trắng li ti, sờ trên mặt da có lông tơ nham nhám. Bí đao chanh có vị thơm, giòn ngọt, mát, là loại rau sạch được mọi người ưa chuộng.
1. Gieo hạt:
- Cho đất vào chậu, tưới nước vừa đủ ẩm, gieo 3-5 hạt trong chậu có đường kính 25-30 cm, hạt gieo sâu 1cm, lấp đất lại.
- 3 - 5 ngày sau, khi gieo hạt thì hạt nảy mầm. Cây con được 10-15 ngày thì chọn 1-2 cây khỏe để trồng.
2. Bón phân:
- Cây có 2 lá thật (15 ngày sau khi hạt nảy mầm) thì bón phân cho gốc.
- Khi cây được 20 ngàyy tuổi bón bổ sung phân cho rau ăn quả. Sau đó cứ 15 ngày bón 1 lần đến khi cây ra hoa kết quả.
3. Tưới nước và chăm sóc:
- Tưới nước mỗi ngày: sáng/ chiều. Trời mưa không cần tưới.
- Khi cây ra quả, cần phải tưới đủ nước.
- Khi cây đã ra hoa, ngưng không bón phân.
-Tỉa bớt cành nhánh, hoa đực khi cây đã đậu trái.
4. Thu hoạch:
- Khi hoa ở đầu trái héo khô và rụng đi thì tiến hành thu trái. Bí đao chanh thường thụ trái 45- 50 ngày sau trồng. Chăm sóc tốt có thể hái trái trong 2 tháng.