Có một điểm rất thú vị mà mình nhận ra được từ các gia đình trong đó có gia đình mình) là trẻ con rất thích ăn những thứ mà chúng làm ra. Lấy ví dụ từ bản thân mình, hồi còn bé, mình là chúa ghét ăn rau, đến bữa mình chỉ chọn gắp thịt cá, len lén bỏ rau qua một bên (và giả vờ là đã ăn hết phần rau của mình). Mẹ mình biết nhưng không thể nào ép nổi hai con bé thà úp mặt vào tường chịu phạt còn hơn là ăn rau này.
Khi mình khoảng lớp một, lớp hai, mẹ bắt đầu gom đàn gà vào một góc để trồng rau ăn. Hai chị em mình lon ton theo mẹ ra vườn xem mẹ cuốc đất, làm luống, cắm từng cành rau ngót, từng dây khoai lang xuống đất. Thấy hai đứa háo hức tò mò, mẹ giao cho mình nhiệm vụ gieo hạt giống ở khoảng đất nhỏ nhỏ sau nhà. Mình yêu mấy cái cây của mình lắm, ngày nào cũng ra vườn ngắm, xem lúc nào thì hạt nảy mầm, khi nào mầm bắt đầu ra lá mới, khi nào đất khô thì tưới nước (thậm chí mình còn tự làm cho mình thùng tưới nước bằng hộp bột giặt bằng nhựa đục lỗ nhỏ li ti như vòi hoa sen), có con sâu nào không thì tìm và bắt để cho gà ăn... Trộm vía vườn nhà mình đất tốt và nhiều ánh sáng nên cây lớn nhanh như thổi.
Khi khoảng đất đó um tùm xanh tốt những rau ngót, rau mùng tơi, rau đay và rau cải, mẹ thu hoạch (và giao mình đi thu hoạch) về ăn. Kết quả là bữa ăn nào có rau từ vườn gia đình, hai chị em mình đều hào hứng ăn hết, vì mẹ bảo "đây là rau của con trồng, đây là rau của em Nguyên trồng". Công nhận là hưởng thụ thành quả lao động của mình luôn ngọt ngào hơn hưởng thụ thành quả lao động của người khác :D Điển hình là món ngọn rau ngót non do hai chị em mình sáng chế ra (hồi đó vườn tốt đến nỗi mình không thèm nhặt đến lá rau ngót luôn, chỉ lấy phần ngọn non thôi), từ hồi chia tay cái vườn đó, mình chưa ăn được món rau nào ngon ngọt đến vậy :)
Không chỉ vậy, từ hai đứa trẻ con ghét ăn rau, hai chị em mình dần dần trở thành "nghiện" rau - rau gì cũng ăn. Theo như bố mình nói, thì bọn mình trở thành hai con sâu rau, sau này da sẽ có màu xanh :P
Mẹ chia sẻ kinh nghiệm dạy con ăn rau cho các dì và một số người hàng xóm, và kết quả là ai cũng háo hức khoe với mẹ mình về tiến bộ trông thấy của đám trẻ con biếng ăn và ương bướng.
Có rất nhiều bài báo và nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng trẻ con sẽ chịu ăn nhiều rau hơn nếu như chúng đã tự tay trồng rau. Link một bài viết cho người thích tham khảo tại đây hoặc đây (và còn rất nhiều trên mạng nếu các bạn chịu khó tìm hiểu thêm).
Vì thế, thay vì dỗ dành hay đe nẹt bọn trẻ ăn rau, hãy cho trẻ tham gia trồng cây của bạn. Và khi thu hoạch được sản phẩm, bạn có thể tự hào nói với bọn trẻ rằng: "Đây là sản phẩm rau do con trồng đấy, hãy thưởng thức đi!" Chắc chắn chúng sẽ háo hức ăn ngon lành!
